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■さつまいものフィナンシェ

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さつまいもと黒ゴマをトッピングしたフィナンシェ。

定番のフィナンシェをちょっとアレンジして秋らしいお菓子ができました。
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by quminn | 2008-10-01 01:44 | sweets

■有機緑茶のフィナンシェ

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抹茶よりもほろ苦さが残り、お菓子の素材としてお気に入りの有機緑茶を使ったフィナンシェ。
生地はしっとり、バターのコクと香り高いお茶の風味が楽しめるお菓子です。
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by quminn | 2008-05-01 01:01 | sweets