マドレーヌは私の大好きな焼き菓子。 初めて作りたてのマドレーヌを食べたとき、なんておいしいんだろう!・・・と、 とっても感動したのを覚えています。 基本の材料はたまご・砂糖・バター・粉。 シンプルな材料だからこそ ごまかしがきかない、実はとっても奥深いお菓子なのです。 しっとりとしたやさしい食感と私好みでくっきりきかせたレモン風味のマドレーヌ。 これからもずっと大切に作り続けていきたいお菓子です。
by quminn
| 2009-03-01 00:00
| sweets
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memo
シュトーレン、無事お届けすることができました。
ご注文くださった方々、どうもありがとうございました! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ une feuille*は知人限定のお菓子工房です。 Copyright, une feuille, All Rights Reserved. タグ
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